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Al Graspo de Uva la Primavera inizia con la Birra Venezia

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Mercoledì 21 Marzo 2012 alle ore 20,30 Al Graspo de Ua la Primavera inizia con Birra Venezia, ” Tradizione e storia in cucina”. La serata sara’ accompagnata con l esperto di birra Venezia che spiegherà la degustazione.

Il Menu :

Entree dello Chef

ANTIPASTO

-Sarde e Sfogetti in saor spinate con pinoli e uvetta
-Birra Venezia Bianca, Speciale ad alta fermentazione, al malto di frumento

PRIMO

-Risotto di branzino e zucchine alla franciacorta
-Birra Venezia Premium Lagher, fermentata a basse temperature.

SECONDO

-Frittura della laguna veneta con juliene. di verdura pastellata di sant
Erasmo con polenta
-Birra Venezia Premium Lagher

DESSERT

-Tortino di cioccolato con cuore fondente e gelato alla vaniglia
-Birra Venezia Rossa doppio malto, speciale a bassa fermentazione

Euro 45,00
Birra,acqua compresi

Al Graspo de Ua Restaurant Lounge
Sestiere S.Marco 5094/A
30124 Venezia (VE)
ITALY

Per prenotazioni Tel. 0410988030
info@graspodeua-restaurantlounge.com

http://www.graspodeua-restaurantlounge.com

Le manifestazioni potrebbero subire cambiamenti, pertanto vi consigliamo di verificare l’evento contattando direttamente gli enti organizzatori.
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