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Il Fiore in Tavola 2012

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Dal 25 Maggio al 27 Giugno 2012 la Confcommercio Unione Venezia, dopo il successo dell’anno scorso, presenta ” Il Fiore in Tavola ” , la seconda rassegna floroenogastronomica che attraversa la provincia .

Ci sono canzoni che parlano di fiori; ci sono fiori che parlano di sentimenti. E ci sono fiori che si mangiano. Mai provato il sorbetto alla lavanda? E il risotto di begonia e scampi? O i fiori di nasturzio sul salmone marinato all’arancia? Cuochi, fioristi e sommelier sono già al lavoro per cucinare, allestire, scegliere le composizioni migliori per la seconda edizione della rassegna “Il fiore in tavola”, un viaggio nella floro-eno-gastronomia attraverso 11 tra i più rinomati locali della provincia di Venezia.
La ‘regia’ è di Confcommercio Unione Venezia che, assieme a Federfiori (fioristi), Fipe (ristoranti) e Ais (sommelier), e con la collaborazione di Venezi@Opportunità, Fidimpresa Venezia ed Ente Bilaterale Turismo Spiagge della provincia di Venezia, ha deciso di replicare l’iniziativa, considerato il successo della scorsa edizione.

La rassegna si svolgerà dal 25 maggio al 27 giugno percorrendo tutta la provincia, partendo dalla zona più a sud, con Chioggia, e salendo lungo la Riviera del Brenta, con Dolo, fino ad arrivare a Mestre. E poi nel centro storico di Venezia, nell’entroterra portogruarese, a Pradipozzo, fino alle spiagge del Veneto Orientale, con Jesolo e Caorle.
Ad aprire le danze, nella serata del 25 maggio,  sarà il Ristorante All’Amelia di Mestre, con piatti a base di pesce e nasturzio, begonie, tagete, geranio e lavanda.  

Il prezzo di ogni serata varia dai 40 ai 50 euro a persona; Si potrà prenotare chiamando direttamente i ristoranti.

Per Prenotazioni :
Confcommercio 041 5310988

Ecco la Lista dei Ristoranti che partecipano a questa iniziativa

Venerdì      25 Maggio    Trattoria Dall’Amelia    Via Miranese 113 Mestre    041 913955

Martedì       29  Maggio    Ristorante Lido 18      Piazza Torino 18 Jesolo       0421 961088

Sabato          2 Giugno       Ristorante Sporting    Via Venier 1/3 Caorle    0421 210156

Mercoledì      6 Giugno    Ristorante Alle Baruffe Chioggiotte    Piazzetta Vigo 1 Chioggia    366 2060272

Giovedì         7 Giugno    Ristorante Laguna    Via Bafile 568 Jesolo    0421 972760

Venerdì        8 Giugno     Fiaschetteria Toscana    Cannaregio 5719 Venezia    041 5285281

Giovedì      14 Giugno     Ristorante Don Claudio    Via Foscolo 61 Jesolo    0421 371017

Venerdì      15 Giugno     Ristorante Carpaccio    Castello 4088-9 Venezia    041 5289615

Sabato        16 Giugno    Hotel Ristorante Antica Fenice    Via Orlanda 10/B Mestre    041 5420161

Mercoledì     20 Giugno    Hotel Ristorante Villa Goetzen    Via Matteotti 2/C Dolo    041 5102300

Mercoledì     27 Giugno    Tavernetta del Tocai in collaborazione con Ristorante Sacco & Vanzetti    Via Fornace 93 Pradipozzo di Portogruaro    0421 204264

http://www.confcommerciovenezia.it/

Le manifestazioni potrebbero subire cambiamenti, pertanto vi consigliamo di verificare l’evento contattando direttamente gli enti organizzatori.
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