Enogastronimici

Natale e Capodanno al Ristorante Do Leoni

do leoni

Il Ristorante Do Leoni dell’ Hotel Londra Palace presenta i menu delle feste.

È tempo di festa, prelibatezze, coccole, magia natalizia al ristorante dell’Hotel Londra Palace, il Do Leoni, a due passi da Piazza San Marco, davanti ad unodei panorami più incantevoli di Venezia.

La vigilia ed il pranzo di Natale saranno all’insegna della tradizione e dello spiritodi famiglia, con piatti sorprendentemente appetitosi e ricercati.

Il menu di Ca odanno celebrerà il grande talento dello Chef Loris Indri : le suenumerose portate saranno un’alchimia di raffinati sapori e straordinaria creatività.I piatti saranno accompagnati dai vini accuratamente selezionati dal maitre sommelier Samuel Baston. Il Cenone di San Silvestro sarà allietato dalla musica del maestro Luigi Liani al pianoforte.

Menu della Vigilia e del pranzo di Natale

Salame d’Oca e fichi fatto in casa con crema di Polenta gialla di Marano, cipolla caramellata e bacche di ginepro

Ravioli al doppio ripieno con menta e zucca su ragù d’agnello

Capretto al forno glassato con purè di marroni e crema dolce d’aglio DOP del Polesine

Mini panettone artigianale con crema al Moscato e salsa vaniglia

Selezione della cantina:360 Ruber Capite Delle Venezie IGT Bosco del Merlo, Veneto

Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot e Malbech

€ 90,00 pp.

Acqua e caffé inclusi

Vino regionale acqua e caffé incluso

 

Menu di San Silvestro

Millefoglie di sogliola croccante su crema di carciofi

Sarde in Saor con cannoli di polenta e spuma di cipolla, pesto di uvetta e pinoli

Medaglioni di tonno rosso mediterraneo, con zuppetta d’arancio e melissa

Crema di Patate e Cicale di mare con sale Alea rosso delle Hawaii e bibanese integrale

Gnocchi di zucca su crema di go con caviale Osetra e grissino al prezzemolo

Filetto di rombo su galletta di porcini con la sua crema, intingolo di verdure croccanti

Sfera al doppio cioccolato e mousse di caprino al profumo di sottobosco invernale

Selezione di dolcetti mignon

Acqua, vini, tasse incluse

Champagne di mezzanotte non incluso

€ 295,00 pp.

 

Informazioni e prenotazioni

LondraBar e Ristorante Do Leoni c/o Hotel Londra Palace:Riva Degli Schiavoni, 4171 – Venezia

Tel. 041 5200533 info@doleoni.com

Website: www.londrapalace.com

 

Le manifestazioni potrebbero subire cambiamenti, pertanto vi consigliamo di verificare l’evento contattando direttamente gli enti organizzatori.
Veneziaeventi.com non è responsabile di eventuali modifiche delle date dei singoli eventi.

Categorie Notizie