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Piatti e Sapori del lago

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Weekend del 22 / 23 Ottobre e 29 / 30 Ottobre 2011 Piatti e Sapori, Olio del Lago, Prodotti De.Co. , mostra mercato con degustazione dei prodotti tipici del Veneto, Via Prà del Principe, Tendone Fieristico, Lazise (Verona).

 

 

Le mostre-mercato “L’olio del lago”  e “Piatti e Sapori del Lago” quest’anno si fondono diventando un unico appuntamento per conoscere e degustare i prodotti del Lago di Garda, e naturalmente su ogni piatto non potrà mancare il tocco magico di un filo d’olio gardesano. Lazise e tutta l’area del Garda contano circa 90.000 piante di olivi, più le 67.000 piante delle colline veronesi. Queste due aree della provincia di Verona danno vita a due olii d’eccellenza riconosciuti dalla Comunità Europea con due D.O.P.: olio extra vergine di oliva Garda D.O.P. e olio extravergine d’oliva Veneto D.O.P. All’interno dell’area espositiva di 2400 mq presso l’Area fieristica di Lazise, oltre all’olio vi saranno anche attrezzature e prodotti per la coltivazione dell’olivo, prodotti alimentari freschi e di cosmesi conservati a base di olio d’oliva, una dimostrazione di molitura delle olive ed una degustazione guidata. L’edizione 2011 dedicherà un nuovo spazio ai Prodotti che hanno ottenuto la denominazione DE.CO., ovvero Denominazione Comunale, un’etichetta che il Comune di Lazise ha adottato per valorizzare l’origine nonché la qualità dei protagonisti della sua tavola quali il miele, il vino e l’olio. All’interno del tendone della fiera, dal mattino alle ore 10.00 sino alla sera alle ore 20.00 circa, sarà naturalmente possibile assaggiare ed acquistare l’olio e tutti gli altri prodotti che caratterizzano l’area del lago: dal vino alle grappe, dal formaggio ai salumi, i dolci, la frutta, le uova. Due fine settimana per vedere e immergersi nelle primizie dell’economia agricola, in particolar modo della Terra Benacense che apre le porte a tutti gli amanti e delle tradizioni e dei profumi autoctoni.

Per info: http://www.comune.lazise.vr.it/

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