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“Polenta Oro in Tavola” a Stra

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Da Venerdì 14 Ottobre a Domenica 16 Ottobre 2011 “Polenta Oro in Tavola” a Stra.

Il parco di Villa Loredan, a Stra (Ve), si prepara ad accogliere la quinta edizione di ”Polenta Oro in Tavola”: la manifestazione propone un intenso programma ricco di appuntamenti e iniziative il cui scopo è far scoprire le tante qualità di questo tipico alimento della cultura contadina veneta.Appassionati e visitatori avranno la possibilità di conoscere la storia e le caratteristiche – organolettiche e gastronomiche – delle migliori farine del nord Italia grazie alla mostra ”Polente d’Italia”. Potranno inoltre acquistare direttamente dalle aziende produttrici, presso il consueto mercatino ”Polenta & Company”, prodotti derivati dal mais e altri alimenti da poter abbinare alla polenta, come salumi, formaggi, funghi, sughi, e così via. Durante la manifestazione si aprirà vener dì 14 con la cena a tema ”Polenta piatto da Re”. Nelle giornate di sabato e domenica rimarrà attivo lo stand gastronomico dove si potranno gustare varie specialità della tradizione culinaria veneta abbinate alle più rinomate polente della regione.Per gli appassionati di micologia ci sarà inoltre un’interessante novità: il 1° Concorso per cercatori di funghi ”Emozioni nel bosco”: ricchi premi per il cestino con maggiori varietà di funghi commestibili, per il fungo più raro, per l’esemplare più bello dal punto di vista estetico.Nel pomeriggio di domenica 16, ampio spazio a spettacoli, balli, musica popolare, giochi antichi, oltre a speciali laboratori per grandi e piccoli. Immancabile inoltre l’esposizione di trattori e macchinari agricoli d’epoca, con interessanti dimostrazioni dei lavori manuali dei contadini (dalla spannocchiatura alla preparazione della polenta) e dell’artigianato (con la lavorazione degli involucri delle pannocchie per la realizzazione di borse, sottopiatti, giocattoli).

Per info: http://www.comune.stra.ve.it

Le manifestazioni potrebbero subire cambiamenti, pertanto vi consigliamo di verificare l’evento contattando direttamente gli enti organizzatori.
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