Feste - Fiere - Mercati

Salone del Gusto 2012

543401_415038721883065_671855755_n

Dal 25 al 29 Ottobre 2012 torna il ” Salone del Gusto ” presso il Lingotto Fiere a Torino e quest’anno si unisce con ” Terra Madre ” .

 

L’invitante atmosfera del Salone del Gusto ospita la miglior produzione gastronomica artigianale. I produttori selezionati per partecipare a questo evento omaggiano i visitatori con assaggi di eccellenti oli, formaggi prelibati ed allettanti dolci.

I profumi, i colori ed i personaggi che accompagnano questo itinerario culinario sono attentamente suddivisi in aree così da poter facilmente individuare quello che più interessa all’interno di una esposizione tanto ampia. I produttori hanno l’opportunità di far conoscere alimenti di qualità trattati secondo procedimenti e lavorazioni tradizionali.

Si unisce all’evento Salone del Gusto anche Terra Madre,la rete mondiale delle comunità del cibo creata da Slow Food, per offrire una vetrina ancora più completa e internazionale al mostra mercato torinese.
Al Salone del Gusto di Torino ritornano i sapori antichi quelli più genuini e succulenti, talvolta elaborati e riproposti con creatività. Nell’area del Salone del Gusto dedicata al mercato internazionale piccoli produttori, grandi istituzioni, consorzi e aziende preparano assaggi dai sapori sconosciuti per alimentare la curiosità dei visitatori.

La collaborazione con Slow Food ha reso possibile la partecipazione di altri stati del resto del mondo che espongono i prodotti tipici delle proprie zone di origine, sempre offendo la possibilità di assaggiarli ed acquistarli.
Temi di grande attualità come agricoltura sostenibile, biodiversità gastronomica e culturale e trasformazioni della terra sono affrontati in interessanti convegni che vedono la partecipazione di tecnici ed esperti.
Definito il “Villaggio globale del Cibo“, il Salone del Gusto propone laboratori e tante iniziative golose ed istruttive che coinvolgono tutto il pubblico interessato.

Settori Merceologici
Piccoli e grandi produttori alimentari; Istituzioni, consorzi, associazioni per promozione delle produzioni locali all’ estero; Enti locali; Prodotti biologici; Agricoltori; Cuochi; Docenti.

Orari di Apertura
11.00 – 23.00
11.00 – 20.00 (lunedì)

Per Informazioni
Tel. +39 0172 419611
Fax +39 0172 421293
info@slowfood.it
www.salonedelgusto.it 

Le manifestazioni potrebbero subire cambiamenti, pertanto vi consigliamo di verificare l’evento contattando direttamente gli enti organizzatori.
Veneziaeventi.com non è responsabile di eventuali modifiche delle date dei singoli eventi.

About the author

user

Add Comment

Click here to post a comment

Categorie Notizie