Feste - Fiere - Mercati

Terra Madre Day 2011

terra_madre_day_3

Mercoledì 7 Dicembre 2011 a Venezia , una giornata dedicata alla Terra ” Terra Madre Day ” .

La Condotta di Venezia festeggierà il Terra Madre Day presso la Serra dei Giardini, nel cuore del centro storico della città. In questo bellissimo e poliedrico luogo verranno organizzati dei Laboratori sulla Terra per bambini e ragazzi durante la mattinata. Nel pomeriggio seguiranno degli incontri-discussioni tenuti dalle relatrici Dott.sse Diana Zilioli, responsabile della Serra, e Valeria Cometti, responsabile Slow Food per l’ area Educazione. Simultaneamente, e per tutto il giorno, nel giardino esterno della Serra verrà allestito un Mercatino con prodotti dei Presidi, delle Comunità del Cibo e non solo.
Per terminare in bellezza alcuni Ristoratori della città offriranno, al termine dell’incontro, un aperitivo-cichettata a base di piatti e prodotti nostrani”.

Nonsoloverde coop. soc. onlus

Ministero per i beni La laguna nel bicchiere Bochaleri e le attività culturali le vigne ritrovate

Festeggiamo , mangiando, locale .
 
Serra dei giardini dalle ore 09,30 alle ore 19,30

viale Giuseppe Garibaldi 1254, Venezia

con
Aldo Bustaffa produttore miele di Barena, comunità del cibo Slow Food; BibArt Riciclo Creativo gioielli di eco-design; Guido Fidora
produttore biologico farine e mais biancoperla, presidio Slow Food; l’antico orzo Valli Bellunesi, Presidio Slow Food; Il Rosmarino
Associazione Promozione Sociale Seminati onlus; La Laguna nel Bicchiere con i vini “ritrovati”; Latteria Perenzin formaggi biologici e
dei presidi Slow Food; Panificio Molin; Terre Salse dalle Vignole; Torronificio Scaldaferro Marco; Ortofrutta Santin; Vio Gastone.

I laboratori
tenuti dal dottor Flavio Franceschet, dalle ore 09,30 alle 11,30 per studenti delle scuole elementari, medie e superiori.
I lavori saranno introdotti da Diana Zilioli e Valeria Cometti.
In concomitanza, i “Bochaleri” svolgeranno dei laboratori presso la loro sede.

una raccolta fondi

per Mille orti in Africa, progetto Slow Food mirato a tutelare la sovranità alimentare e le tradizioni agricole africane.

alle 17
dibattito pubblico con Diana Zilioli di Nonsoloverde e Valeria Cometti responsabile per l’educazione di Slow Food Italia sui temi/problemi
legati alla salvaguardia del territorio e il progetto “Mille orti in Africa”.

e dalle 18,30
cicchetti preparati da Luca del ristorante Wildner, da Cesare del ristorante Al Covo, da Mauro della Mascaretta e da Lucia Marco Rita
del ristorante La Corte Sconta.

Presso la serra saranno visitabili una mostra fotografica etnobotanica e “la barena in vasca” www.slowfood.com/terramadreday

APERTO A TUTTI VI ASPETTIAMO !!
Coordinatore. Donatella Laboranti
Contatto: donatella.laboranti@gmail.com

Coordinatore: Donatella Laboranti
Contatto: donatella.laboranti@gmail.com

Luogo del tuo evento Terra Madre Day: Serra dei Giardini
Viale G.Garibaldi – Castella
VENEZIA
Italy

Il 10 dicembre i soci Slow Food e gli aderenti alla rete di Terra Madre in tutto il mondo si uniranno idealmente per celebrare il Terra Madre Day. Festival gastronomici, cene a tema, mercati contadini, eventi culturali e conferenze. Queste sono solo alcune delle iniziative programmate nella terza edizione della giornata mondiale promossa da Slow Food per celebrare il cibo buono, pulito e giusto prodotto localmente. Al momento sul sito slowfood.it/terramadreday sono registrati più di 600 eventi in 110 Paesi che vedranno oltre 100 mila persone coinvolte, ma il numero continua a crescere di ora in ora. Una settimana di festeggiamenti è prevista a Milano. Da lunedì 12 a sabato 17 dicembre, si terranno corsi per imparare a fare il pane, degustazioni, presentazioni di libri e, per finire, l’edizione natalizia del Mercato della Terra, in Largo Marinai d’Italia. Gli appuntamenti sono realizzati nell’ambito del progetto Nutrire Milano, energie per il cambiamento e coinvolgono produttori e artigiani del Parco Agricolo Sud Milano. Il programma completo e le modalità di partecipazione sono su: http://www.slowfoodmilano.it. Torino festeggerà con due eventi. Al Museo regionale di Scienze naturali si terrà un eat-in al mattino, in cui i partecipanti condivideranno i loro piatti preferiti, e un incontro con la comunità torinese del Madagascar. Nel pomeriggio, al Circolo dei Lettori l’appuntamento è all’insegna del gusto, del cibo e della giustizia sociale con l’Associazione Iran Libero e Democratico. Il programma prevede una conferenza sulla difficile situazione politica in quel Paese e una cena che avrà per tema la raffinata e profumata cucina persiana. Dopo il successo dell’evento bolognese organizzato dalla comunità del cibo Pasta Madre lo scorso anno, torna, questa volta con decine di iniziative in tutta Italia, il Pasta Madre Day, che mira a diffondere la panificazione casalinga e l’utilizzo di cereali antichi. Al momento sono registrati oltre 30 eventi che, secondo gli organizzatori, porteranno alla distribuzione di 1.200 dosi di lievito. Per sapere dove, visita: http://www.pastamadre.net. L’educazione al gusto rivolta a grandi e piccini è al centro di tanti appuntamenti. La Condotta di Venezia si preparerà al Terra Madre Day con una settimana di Laboratori della Terra per bambini e ragazzi presso la Serra dei Giardini; mercoledì 7 verrà allestito anche un mercato con prodotti dei Presìdi e delle comunità del cibo. Nella sede internazionale di Slow Food, a Bra, lunedì 12 la Condotta dell’Università di Scienze Gastronomiche accompagnerà gli alunni delle primarie in una caccia al tesoro alla scoperta delle

Le manifestazioni potrebbero subire cambiamenti, pertanto vi consigliamo di verificare l’evento contattando direttamente gli enti organizzatori.
Veneziaeventi.com non è responsabile di eventuali modifiche delle date dei singoli eventi.

About the author

user

Add Comment

Click here to post a comment

Categorie Notizie